百年米舖-正旺碾米工廠
米舖歷史
擁有百年歷史的老米舖，阿祖、阿公、爸爸到我們已有四代經營的米舖，可以說是歷史悠久並對米食的品質有所堅持，對於只用臺灣在地米食的堅持，每一口飯都是老農夫辛苦所種植的稻米。
經營理念
自2002年臺灣加入WTO，進口米每年進入臺灣有好幾十萬公噸，並和臺灣在地所生產的米混著賣，加上政府獎勵農民推動休耕田種植飼料玉米及雜糧政策，由此可見臺灣本產的稻米會逐年減少，將來要吃到純正的臺灣米就不怎麼容易了。
本舖堅持沿用已使用60年檜木土礱設備，傳統工法碾製去除稻殼，加工碾製白米、糙米。散發出白米原有的米香，讓消費者吃到臺灣味的好米飯，念念不忘臺灣米的鄉野好味道。讓全民購買到安全安心天然新鮮好吃的在地好米。
老稻農也常問起，現在的米舖一間間的關門大吉，大家買米都到超市選購，為什麼你們不轉投資其他行業，還堅持要繼續經營這有如夕陽工業的老米舖呢？ 如同小蝦米對抗大鯨魚絕對不會被企業集團給吞噬的精神，而本米舖秉持對臺灣米食的堅持，採取古法碾製過程。一定要讓消費者聞得到田間稻香，吃得到粒粒「香」、「Q」、「軟」的米飯，「口口清香」、「滿滿回憶」，記憶在腦海中……
最終目標
本米舖經營最終目標是：稻田專業區實施生態化、安全化、標準化的田間作業、管理及記錄制度，稻田使其回復到過去青蛙、泥鰍、小魚族群繁盛的情景。而這些生物正好是稻米健康、安全與否的指標，因此未來專業區生產出來的稻米。將具有高安全、高信賴度、高價值「三高」的臺灣模範米。
正旺碾米工廠簡介
云川米-品質精神篇
契作好米。碾製好米。賣好的米
外埔位於台中市的北邊，東與后里區為界，西接大甲區，南鄰清水區，北隔大安溪與苗栗縣的苑裡鎮遙遙相望，本區因自然環境特殊擁有良好的地理環境，很適合農作經營，產量多，品質好遠近馳名，並可作為良質米生產區，在作物生長期間各地帶呈現高地而有規則的翠綠景觀，加上一棟棟羅列有序的農舍，更勾勒出農村生活閒適與富足。
